Kreuzkümmel
Botanischer Name
Cuminum Cyminum
Familie
Umbelliferae
Geschmack & Aroma
Warm, erdig, nussig, leicht bitter.
Verwendung
Currypulver, Fleischeinreibungen und Suppen.
Verfügbare Spezifikationen
Ganz - Gemahlen
Pestizid-Status
EC 396/2005 - Konventionell
Zusätzliche Spezifikationen
Ätherisches Öl 2,5% min - Starkes Aroma