Alcaravea
Nombre Botánico
Carum Carvi
Familia
Umbelliferae
Sabor y Aroma
Cálido, ligeramente amargo y picante.
Usos
Pan, embutidos y quesos.
Especificaciones Disponibles
Entero - Molido
Estado de Pesticidas
Orgánico CE - CE 396/2005 - Convencional
Especificaciones Adicionales
Aceite volátil 1.5% mín. - Calidad ASTA