Comino
Nombre Botánico
Cuminum Cyminum
Familia
Umbelliferae
Sabor y Aroma
Cálido, terroso, nuez, ligeramente amargo.
Usos
Polvos de curry, adobos para carnes y sopas.
Especificaciones Disponibles
Entero - Molido
Estado de Pesticidas
CE 396/2005 - Convencional
Especificaciones Adicionales
Aceite volátil 2.5% mín. - Aroma fuerte