Marjolein
Botanische naam
Majorana Hortensis (Origanum majorana)
Familie
Lamiaceae
Smaak & aroma
Zoet, bloemig en licht citrusachtig.
Toepassingen
Worsten, vlees, sauzen, stoofschotels.
Beschikbare specificaties
Premium - Standaard - Fijne snit
Pesticidenstatus
Biologisch EC - Biologisch NOP - EC 396/2005 - Conventioneel
Aanvullende specificaties
ASTA-kwaliteit - Vluchtige olie 0.8-1% min